전북. 추어식품, 글로벌 가능성 뉴욕에서 확인하다! /전북본부 = 정태기 기자

2025년 07월 04일(금) 15:29

[호남탑뉴스]

전북. 추어식품, 글로벌 가능성 뉴욕에서 확인하다!

남원시는 (사)남원추어식품클러스터사업단이 2025년 6월 29일부터 7월 1일까지 미국 뉴욕 자빗 센터에서 열린 북미 최대 식품 박람회인 '2025 여름 특선 식품 박람회'에 참가했다고 밝혔다.

이번 박람회는 북미를 대표하는 기업 간 거래하는 식품 전문 전시회로, 전 세계 식품 유통업체, 수입업체, 외식업 관계자, 언론 관계자 등이 대거 참여하는 큰 행사였다. 사업단은 ‘미꾸야 남원의 맛, 한국'이라는 전시 공간에서 남원 특산물인 '추어'를 활용한 여러 가공식품을 선보였다.

전시된 제품으로는 '남원추어해장국', '남원추어육개장', '남원추어탕 블록', '미꾸야 젤리', '미꾸야 꾸이랑' 등 다양한 추어 기반 제품이 있었다. 사업단은 현지 소비자를 대상으로 시식 행사를 열고 설문조사를 해서 제품이 시장성이 있는지, 반응은 어떤지 확인했다.

사업단은 미국 현지 식품 구매 담당자들과 만나 유통 조건, 가격, 포장 선호도 등 실제 필요한 정보를 모았다. 또한 영어 안내 책자와 견본품을 나눠주고, 사회 관계망 서비스(SNS)에 관련 내용을 올리며, 구매 담당자들과 회의를 하는 등 제품 홍보와 앞으로의 협력을 위한 기회를 만들었다.

최경식 남원시장은 "이번 박람회 참가를 통해 추어라는 특별한 식재료가 해외 시장에서 어떻게 받아들여지는지 실제 반응을 봤다"며, "다양한 현장 활동으로 상표 인지도를 높이고 수출 가능성을 점차적으로 알아볼 계획"이라고 말했다.

사업단은 이번 박람회 참여로 추어 식품에 대한 해외 시장의 반응을 직접 확인하고, 이를 자세히 분석하여 앞으로의 대응 방향을 찾을 계획이다. 또한 이번 해외 박람회 참가 경험을 바탕으로 앞으로 해외 시장 진출에 더 적극적으로 나설 예정이다.

/전북본부 = 정태기 기자